体に優しい鍋

体に優しい鍋
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    おいしそう!

忘年会やクリスマスと体も心も忙しい時のために、体に優しい鍋を作ってみました。参考にさせていただいたのは、今日の料理から。木綿のお豆腐を水切りして、大根おろしには卵白を使ってみました。  材料はいたってシンプルです  木綿のお豆腐 長ネギ マイタケ 春菊 たっぷりの大根おろし 柚子 卵白 大根をおろしたら、ざるに入れてさっと洗いました 軽く水をきって、 といた卵白と混ぜ合わせま......

さざえさん

さざえさん

おいしいパンが焼けるようになりたい。そのパンを引き立てるもの, 料理や仲間・家族・somethingを大切にしたいブログです。管理人は、 ホームメイドを楽しむ主婦です。