筍のミートソース炒め弁当

3

おいしそう！

＊筍のミートソース炒め＊大葉入り卵焼き＊ブロッコリーのおかかマヨぽん＊切り昆布の炒め煮＊ミニトマトアク抜きした生筍を使って何かお弁当のおかずを、と思ったのですが冷蔵庫に少し残っていた自家製ミートソースを使いたかったので、一緒に炒めてみました。ブロッコリーはサッと茹でてマヨネーズ、ぽん酢で和えてから花かつおを加えて水分を抑えています。あとは切り昆布の煮物、大葉......