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*冬瓜の中華風そぼろあん *鯖の竜田揚げ *焼き茄子醤油麹和え *おくらの浅漬け *しらす *ポテトサラダ *油揚げと豆腐の味噌汁 *ごはん 今が旬の冬瓜を使ってとろとろ~のそぼろあんを作りました。 ■材料 冬瓜 1/2個(中サイズくらいでした) 鶏ひき肉(今回はもも肉使用) 150g A 生姜 親指の爪くらい A 水 1.5カップ A 酒 大3 A......
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