椎茸＆ピーマンの肉詰め弁当

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おいしそう！

＊椎茸＆ピーマンの肉詰め＊枝豆チーズ入り卵焼き＊ほうれん草の胡麻和え＊ひじきの煮物＊ミニトマト今日のお弁当。昨日の餃子のタネを作るときに、ちょっとお弁当用に分けておいた豚ひき肉を使って肉詰めに。肉厚椎茸とピーマン。ケチャップ、ウスターソース、少量の醤油でタレを作り絡めました。大量に作ったひじきの煮物、完全消費まであと少し・・・ということで今日もお弁当にイン。枝豆とチ......