自家製ミートソースでタコライス

10

おいしそう！

今日のランチはお弁当ではなく、自家製ミートソースを使ったタコライス。ミートソースは玉葱、セロリ、にんにく、人参、茸類たっぷり。たっぷり作って幾つかに分けて冷凍しておきます。パスタにはもちろん、ミートドリアや今日のランチのようにタコライス風にしても。刻んだレタス、ミートソース、チーズ（忘れて後乗せしました・・）、そしてトマトを乗せるだけ。半熟の目玉焼きを割って混ぜていただきます......