塩麹タンドリーチキン弁当

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おいしそう！

＊塩麹タンドリーチキン＊トマト＊ブロッコリーのタルタルサラダ＊ひじきの煮物おかずエリアの大半を占めてしまったタンドリーチキン。今日のお弁当のメインです。塩麹をもみこんだ鶏もも肉にヨーグルト、カレー粉、ガラムマサラ、チリペパーなどなどをもみこみフライパンで焼いただけ。塩麹とヨーグルトのダブル発酵食品効果で冷めてもしっとり。少し焦がしてしまいました(^_^;) あとはブ......