【豚の香味焼き弁当】

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おいしそう！

＊豚の香味焼き＊さつまいもの甘煮＊ゆで卵＊糸みつばとしらすのおかかまぶし＊ミニトマト母がよく作ってくれた豚の香味焼き。すりおろした玉葱や人参、調味料をもみこんでから焼きます。ご飯がすすむ味～♪ あとは三つ葉をサッと茹でてしらすと煎り酒、おかかで和えたものなど。煎り酒は日本酒に梅干しを加えて煮詰めたもので、古くから使われている調味料だそうですが私は銀座三河屋さんのも......