【おもてなしランチ】レシピあり

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おいしそう！

とても久しぶりに友達を招いておもてなしランチを用意しました。今回はクリスマスも近いしね、ということで少しだけアルコールも^m^ ということでアルコールにも合うようなメニューにしてみました。少しずつワンプレートにまとめて。・手羽のマーマレード煮・焼きかぶとサーモンのマリネ・砂肝のコンフィ・蒸しさつまいも塩麹ソースで砂肝のコンフィ、手羽のマーマレード煮はストウブ鍋を使って。......