【チャーシュー弁当】

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おいしそう！

＊チャーシュー＊ポテトサラダ＊小松菜、茄子、椎茸の炒めもの＊煮卵＊ミニトマトチャーシューを作りました。いつものようにストウブ鍋で焼きつけてから煮ます。この日の子供たちの夕食はこのチャーシューを使って炒飯にしました。そして翌日のお弁当には厚めにスライスしてご飯の上に♪ 煮卵は半熟のゆで卵をチャーシューの煮汁に漬けたもの。かなり半熟で傾かないように詰めるのに一苦労(^_^......