【母の味　真鱈子の炒り煮】レシピあり

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おいしそう！

参加させていただいているストウブ鍋サークル「WE LOVE STAB」の今週の記事お当番をさせていただきました。今回ご紹介したのは真鱈子の炒り煮。ブログで何度か触れていると思いますが、私は魚卵が大好きなのです^m^ この真鱈子は普段よく食べているスケソウダラの「たらこ」とは違って真鱈のものです。見た目はちょっぴりグロテスクなのですが、この真鱈子、今のこの季節にしか食べられないのです。......