ゆりりさん @yuriri51 がトマト塩麹を作っていてとても興味があったので暫く前に私も...

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おいしそう！

View this post on Instagram ゆりりさん @yuriri51 がトマト塩麹を作っていてとても興味があったので暫く前に私も仕込みました。今日は #トマト塩麹を使った鶏ハムがメインのお弁当。余熱調理した鶏ハムはカットすると驚くほど肉汁が溢れ出し、とてもしっとり。トマト味もそれほど強く主張するわけでもなく、これから色々使ってみたいで......