レシピブログ
こんばんちゃ~(๑•ω•๑)♡ そらひかです💕 もうすぐハロウィンですね。 かぼちゃを使ってこんなスイーツを 作ってみました🎵 スフレタイプのチーズケーキを作る時に 私が気をつけている事、それは… 1. 型に紙を敷いた後、紙の外側と内側にバターを塗る。紙を型に固定させ、生地が引っ張られて割れないようにする為です。 2. 卵白の泡立てはしっかりたてすぎないこと。大きく膨らんで萎みやすくなります。 ......
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