結婚当初に普通のひじき煮に味の変化をつけようと思ってなんとなくできたひじきの梅煮。 ひじき、梅干し二個(たたく)、みりん小さじ1、しょうゆ大さじ1、出し汁100ccくらい これをぐつぐつ佃煮っぽくするだけなんですが、ささみにかけたりハンバーグにおろしと一緒にのっけたりごはんのお供にしたりといろいろ使えます。 が! かなり久々に作ったら
味濃い!!!!!
なんで?と思ったら調味料倍量入れてました ......
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夕飯やキャラケーキの写真などを載せています。
夫と長男(3歳)次男(1歳)と4人で暮らしています。
幼児食もUPしていきます(´ v `*)