レシピブログ
Winnieの台湾キッチンで見つけて、すっごく気になっていた酸白菜鍋を作ってみた。酸白菜鍋…Suan Bai Cai Guo、う〜ん、なんて読むのかはちっともわかんないけど、すっごく気になる。 おりよくスーパーで半額になった白菜漬をみつけたので即購入し、キッチンの棚に放置しておいた。 ここ最近のポカポカ陽気のおかげか、2日で白菜漬の袋はパンパンに膨らんだ。 台湾キッチンには「白菜と豚バラ肉さえ......
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