ズッキーニのサブジレシピあり

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おいしそう！

夕方カレーの匂いをかいだら急にお腹がすいた。カレーが食べたいわけじゃないけど、カレー風味の何かが食べたい。冷蔵庫にあるズッキーニを使ってサブジを作ろう。クミン（ホール）、ターメリック、ガラムマサラを使ってた。いつもはパウダーを使っているクミンをホールにしたら、香りが弾ける感が増したように思う。サブジが私のマイブームだったのは3年前の夏だった。このごろはちょっとご無沙汰だったけど、野菜が......