先週末の連休はすっごく蒸して暑かったのに、1週間違うだけで東京は(日本は?)すっかり秋になった。
シャワーの後にノースリーブのワンピース1枚ではいられない、長袖のTシャツをひっぱり出したくなる。やっぱりお彼岸過ぎるってこういうことなのね。
少しでも肌寒くなったら鍋だな…なんてことを考えているとこういう本に会う、蒸しなべレシピ。
さっそく豚もやしの蒸し鍋を作ってみた。
水に酒を混ぜて沸かし、すのこ(......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。