豚もやし(蒸し鍋) レシピあり

豚もやし(蒸し鍋)
  1. おいしそう!

先週末の連休はすっごく蒸して暑かったのに、1週間違うだけで東京は(日本は?)すっかり秋になった。 シャワーの後にノースリーブのワンピース1枚ではいられない、長袖のTシャツをひっぱり出したくなる。やっぱりお彼岸過ぎるってこういうことなのね。 少しでも肌寒くなったら鍋だな…なんてことを考えているとこういう本に会う、蒸しなべレシピ。 さっそく豚もやしの蒸し鍋を作ってみた。 水に酒を混ぜて沸かし、すのこ(......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。