むかご1パック100円!をみつけたので、迷わず買い物かごに入れる。
レジのお兄さんはむかごのパック(100円のシールが貼られているだけで、何も書いてない)をじっと見つめ「これ、なんですか?」と不思議そうに聞いた。
「むかご…むかごって言うの。長芋や山芋の茎のところにこれがつくのね。長芋作っている農家は茎ごとすてちゃうことが多いみたいなんだけど、食べられるの」(しったかモード全開のおせっかいおばちゃ......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。