レシピブログ
寒くなると食べたくなるのは、鍋か汁もの。 どちらのあり合わせ素材でなんとかなるのがエライ。 豚のバラ肉が残っているので、これを使ってしまおう。 大根にんじんもあるし、安かったの買ったはいいが日持ちがするのでそのまま放ってあった蒟蒻もある。 豚汁ですかね。 牛蒡もあればよかったんだけど、ないものはしょうがない。そのへんはゆるくいくのだ。 生姜とねぎのみじん切りを炒め、茹でこぼした豚肉、野菜(白菜の外......
塩麹に負けない☆塩酒粕
焼き酒粕の蜂蜜がけ
根菜の酒粕豆乳汁
酒粕漬け豚バラのグリル
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