豆腐の腐乳なべ&白菜の芥子和え レシピあり

豆腐の腐乳なべ&白菜の芥子和え
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    おいしそう!

夕方から雨が降った… 気温が同じでも雨が降ると体感温度が下がるような気がする。 体感じゃあなくて、心感温度かな? 理由をいろいろつけては見るが、寒いのでまたまた鍋なのだ。 見た目は地味だが、しみじみと美味しい豆腐の腐乳なべ登場。 ウーさんの本流レシピから外れて、緑豆もやしに長ネギを刻んだタレがたんぽぽスタイルとして定着してしまった。 美味鍋にはもっと華やかな鍋も紹介されているんだけど、1人の食......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。