野菜いろいろ酒粕鍋レシピあり

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おいしそう！

家にあるものをあれこれ取り合わせて酒粕鍋を作ってみた。玉ねぎ、大根をザクザク切って土鍋に入れる。大きめに切ったにんじん、皮を剥いたじゃがいも丸ごと1個も入れ、水を張って火にかける。沸騰したら火を弱めて15分くらいグツグツ。酒粕（板粕）を千切って入れ、しばらく煮て煮とかす。塩で調味。豚バラ肉を加え、沸騰したら春菊を加え、再び沸騰したら塩味を調えて出来上がり。グツグツ言っている土鍋をテーブ......