豆腐とアサリのチゲ レシピあり

豆腐とアサリのチゲ
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    おいしそう!

スーパーで半額になったアサリのパックをgetしたので(こればっか…)今夜のお鍋は、豆腐とアサリのチゲ。 アサリ、豚肉、アミの塩辛…どれも旨味のでsる食材なので、間違いなく美味しい鍋になる^^ 仕上げのゴマ油は必須。 私なりにアクをすくったつもりなんだけど、写真をみると「雑だな…」と反省。 残ったおつゆで作る雑炊も旨い旨い^^...

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。