あさりのリゾット〜しめじとアスパラ入

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おいしそう！

毎年のことながら「春ぅはなぁのみぃの〜♪」と歌いたくなるような頃にになると、アサリのリゾットなんぞ作りたくなる。ホントは菜の花とアサリのリゾットにしたかったんだけど、昨夜の帰宅時間には菜の花が買えなかった。代わりといってはなんですが、お買い得品グリーンアスパラを購入。メキシコ産ですって…ふ〜〜ん。今朝になって、ああ白舞茸も買ってくればよかった…と気がついたけどそのために買い物にでる気もないので......