ゆずこしょう焼き鳥、もやしの簡単サラダレシピあり

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おいしそう！

一時期やたらと作っていたのに、そういえば最近作っていないなぁ…っていう料理がある。今夜の肴はゆずこしょう焼き鳥、精肉コーナーで手羽中が安くなっているのをみつけて思いついた。手羽中はいつだって売っているはずなのに、急に今日この料理を思いついた理由は不明。暑さのせいか、気分はなんとなくエスニックに傾きがちなのか、下味にはゆずこしょうとナンプラーを使用。ゆずこしょうとナンプラーって意外とよく合う......