レシピブログ
太くてずっしりと持ち重りのするさつまいもをget! 豚肉とさつまいもの重ね蒸し を作るこtにする。 さつまいもを切ろうとして気がついた(遅い!)が、この料理はこんに太いさつまいもじゃなくて、もっとほそりしたお芋で作るべきだった…。 1切れが大きくなりすぎるので、斜め切りはあきらめてほぼ輪切り。 蒸籠に並べにくいし、見た目もいまひとつ。 タイマーをセットし忘れて蒸し時間が伸びてしまい、おいもの端っこ......
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