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レシピブログ の「茅乃舎だし:究極のだしで素材のおいしさを味わうレシピ」に当選した。 美味しいお出汁を作ったお料理…考えるとやっぱりおつゆの美味しさがたつものかな? --材料(2人分)-- 白菜 6枚 たねの材料 鶏ひき肉 100g 長ねぎ 1/2本 酒 大さじ2 塩麹 小さじ1/2 煮汁の材料 茅乃舎だし 1パック 水 400cc強 酒 50cc 塩、薄口醤油 白菜......
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