レシピブログ
牡蠣とブロッコリーのパスタ。 きれいにして水気を切った牡蠣にイタリアンハーブソルトを振り、薄く小麦粉をまぶしてオリーブオイルでソテー。 牡蠣を取り出したフライパンにオイルを足し、塩ゆでしたブロッコリーを加えてしっかりと炒める。 茹で上がったパスタをフライパンに加え、牡蠣を戻して炒め、ペペロンチーノソースで和えるようにして出来上がり。 いつもなら、アーリオ・オーリオを自分で作るんだけど、モニターでも......
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