カリフラワーのぬか漬け、ゆずこしょう焼き鳥レシピあり

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おいしそう！

ぬか床と仲良くしようシーズンは静かに継続中。「ぬか床」教室で試食してすごく美味しかった「カリフラワーのぬか漬け」に挑戦。私が漬けても美味しいの♪（当たり前か…）本漬けにはいって冷蔵庫に入れたぬか床はとっても冷たくて漬かるのにも時間がかかる、暖かい空気を混ぜてあげようとかき混ぜるのも、とっても冷たい。まだそんなに暑くなっていないし、室温でもいいんじゃなかろうか？試行錯誤は続く… 魚が続......