豆乳カレースープで素麵レシピあり

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おいしそう！

カロリーオフで美味しい豆乳、美味投入を使ってこんなお昼を作ってみた。いなばのタイカレー缶（イエロー）と美味投入を使って、豆乳カレースープを作り、素麵にかけてみた。豆乳を加えた分、ナンプラーと塩で味を調節。かぼちゃ（レンジでプレ加熱）、しめじ、下茹でした豚バラ肉をカレースープに加え、下茹でしたオクラとスライスした紫たまねぎをトッピング。たんぽぽの夏の定番エスニックソーメンに近い味。 ......