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レシピブログ のミツカン「追いがつおつゆ」でお料理上手になろう イベント に参加した。 おなじみの「追いがつおつゆ」は、この秋リニューアルされ、さらに香りが長続きするようになったらしい。 ミツカンの佐藤さんから、「追いがつおつゆ」ニついて、リニューアルの内容について丁寧に説明していただく。 「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えることによって、だしの効きの強さと持続性をさせ、さらに甘みを......
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ホタテのガーリック醤油
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