巨峰のおろし和えレシピあり

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おいしそう！

秋の定番ツマミ、巨峰のおろし和え。巨峰の皮を剥いて大根おろし（水気を切っておく）で和えて器に盛りつけたら、醤油をたらりと垂らすだけ。巨峰の甘味と大根おろしのさっぱり感がいい感じでマッチして、なかなか美味しい。冷たいビール！というよりは、冷酒の肴。こんなところにも、ささやかに季節の移り変わりを感じる。巨峰を噛み締め、日本酒うぃクイッとやり、この料理を教えてくれた方を思い出したりする。実家......