鰤の酒粕煮、白菜とハムの炒め物レシピあり

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おいしそう！

毎年恒例の鰤の酒粕煮。実家以外のところで食べたことはないが、見かけがしょぼいわりには圧倒的に美味しい！と思っている。帰省したときに酒粕をもらってきたのでさっそく。年末に帰省した姪が「酒粕で煮た魚が食べたくて自分で挑戦してみたら、いっくら煮ても粕が溶けない…」と言っていたそうだ。昔、私が訴えたときは娘の言い分をなかなか信じなかった母だが、前例がある上に可愛い孫のいうことなので「それは......