生麩（よもぎ麩）みぃ〜っけ♪ レシピあり

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おいしそう！

watakeiさんに教えていただいて、北野エースでよもぎ麩をゲット。まずはお手軽に生麩田楽。サラダ油をひいたフライパンでこんがりとよもぎ麩を焼き、白味噌をのせる。マヨネーズをのっけても美味しいよ！って聞いたので、ポン酢マヨネーズものせてみた。これも悪くないけど、格段に白味噌が美味しい。昔から親しまれたお味にはそれなりの理由があるなぁ。巷に話題のココナッツオイルに手を出して、あれこれ試行......