ココナッツオイルで野菜をじっくり焼いてみたレシピあり

12

おいしそう！

ココナッツオイルはどう使えば私の生活に馴染むのかなぁ…。ゆる〜いペースで試行錯誤中。ココナッツオイルをフライパンに入れて温め、白菜とカボチャを入れてじっくりと焼いてみた。ココナッツオイルは温まり始めると強く香るが、白菜やカボチャの焼ける甘い香りに立ってくると、あまり気にならなくなる。ドレッシングに使うより、こうして加熱したほうがココナッツの自己主張が弱まったような。野菜の甘さとココナッツ......