もつ鍋の翌日のうどんレシピあり

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おいしそう！

昨夜のもつ鍋のおつゆを再利用してこんなお昼。おつゆを煮たて冷凍うどんを加え、卵を落としてグツグツ。器に盛り付けて、斜め薄切りにしたネギをのせる。たくさん食べて飲んだら〆のごはんやうどんは控えよう（…できるだけ）と思っているので、翌日にこういうのを食べることになっている。 Original post blogged on b2evolution ....