勇気凛りんさんと学ぼう♪大人のためのしょうゆ出前授業レシピあり

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おいしそう！

レシピブログの勇気凛りんさんと学ぼう♪大人のためのしょうゆ出前授業に参加した。今週2度目のアイランドスタジオ… 醤油博士の松本先生から醤油について教えていただく。まず醤油を加熱した匂いを嗅ぐ。せんべい、焼き餅、焼きおにぎり、焼きとうもろこし…醤油が焦げる匂いが嫌いな日本人っているんだろうか？醤油の香りには300の匂い成分が入っていて、バラやバニラの香りだって含まれるそうだ。......