モヤシと油揚げの炒飯、刺身のツマの唐揚げ… レシピあり

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おいしそう！

あり合わせちゃちゃっと炒飯、今回はもやしと油揚げ。溶き卵を中華鍋に入れて縁が膨らんだところへ、温めた残りご飯を投入。ほぐすようにしてしっかり混ぜ、刻んだ油揚げを加えて一混ぜ、もやしを一掴み加えてさらに炒める。あらびきガーリックとあらびきブラックペッパーを加え、塩を振って味を整える。仕上げに醤油少々を垂らして混ぜて出来上がり。もやしは根をとったほうがいいんでしょうけど、お出かけっ時間が迫っ......