レシピブログ
一時期よく作っていたのに、そういうえばこのところ作っていないなぁ…の、花切り大根のエスニックサラダ登場(よく作っていたのは、切り干し大根や割干し大根だったけど…) なんかの物産展で買った割干し大根がそのままになっていて、実家からの荷物に香菜が入っていたので、思いついた。 やはり実家から届いたくるみもあるし。 花切り大根を水で戻しぎゅっと絞る。 ナンプラー、砂糖、赤唐辛子、レモン汁、水を混ぜ、花切り......
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