イワシのハーブパン粉焼レシピあり

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おいしそう！

先日のカツオバージョンが美味しくて気に入ったので今度はイワシバージョン。ピカピカのイワシが3割引になっていたので… トマトを薄切りにして耐熱容器に並べ、開いたイワシをおき塩コショウ。ハーブパン粉（パン粉にドライハーブとオリーブオイルを混ぜたもの）をのせ、すきまにエリンギを詰めた。後はオーブンにおまかせ＾＾サックサクに焼けたハーブパン粉、ふっくらさジューシーなイワシを崩したトマトと食べる......