メバルの煮付け レシピあり

メバルの煮付け
  1. 10
    おいしそう!

オーソドックスにメバルの煮付け。 この前メバルをアクアパッツァにしたばかりなんだけど、今度は煮付け。 特にメバルが大好き!ってわけでもないんだけど、値引き商品(今度は3割引)だったので… この前は小ぶりのメバル2尾でアクアパッツァ、今回はちょこっと大きめ1尾で煮付け。 あんまり甘くしすぎないで煮て、ごぼう(下ゆでしたもの)をいっしょに煮るのが好み。 白いごはんにも、お酒にも合うように思う(もとは一......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。