白菜と厚揚げの煮込みうどんレシピあり

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おいしそう！

白菜と鶏肉の煮込みうどんを作るつもりだった。ザクザク刻んだ白菜を鍋に入れて水と酒を加えて火にかけたところで、冷蔵庫の厚揚げにきがついた。賞味期限は今日じゃないの、冷凍してある鶏肉はそのままにしておいて、まずは厚揚げを食べちゃおう。厚揚げをコロコロに切って、鍋に入れ、めんつゆ（控えめに使用）と薄口醤油少々で調味。冷凍うどんを解凍して加え、少々煮込んで出来上がり。ネギをのせて、黒七味を振る。......