レシピブログ
ぼったくりスペシャルステーキ を覚えてから。特売ステーキ肉についつい目がいってしまうたんぽぽです。 この前はオージービーフだったけど、本日限りの特売品はUSビーフだった。 このところどちらかというとオージービーフ派のたんぽぽなんだけど(小説でもオージービーフを使っていたし…)、USビーフでも魔法が効くか試してみよう。 牛肉を室温に戻し、塩コショウして魔法の粉(片栗粉)をまぶす。 フライパンにサラダ......
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