ピリ辛トマトの冷やしうどん レシピあり

ピリ辛トマトの冷やしうどん
  1. 16
    おいしそう!

暑い! まだ梅雨もあけていないのにやたら暑い。 TVでは都心部では午前中のうちに36℃を超えたなんてことを言ってる。最終的には37℃を越えたそうな。 この夏はどうなちゃうんだろう、東京。 冷たくてピリリとした麺が食べたくてこんなうどん。 トマトをザクザク刻んでボウルに入れ、玉ねぎの甘酢漬、城だし、蜜香のラー油(具材ごと)を加えてかき混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。 冷凍うどんをレンジ加熱したあと......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。