サカナバッカで静岡産生シラスをゲット(1パック350円)
もう、これっきゃないよね!の生シラス丼。
ご飯にゴマを振り、ちぎった海苔を散らし、生しらすをドバッと載せる。
真ん中をへこませて卵黄をおき、大葉を散らす。
写真にしてみると大葉の切り方が雑だな〜と反省。
醤油を垂らしたら、あとはひたすら書き込む。
むふふふふ…旨し!
1パック350円の生シラス、家族4人に1パックずつはちょっとした出費かな?......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。