ハッセルバックポテトに挑戦してみた

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おいしそう！

昨年くらいから、よくネットでみかけるハッセルバックポテトを作ってみた。簡単に言えば、じゃがいもに切り込みを入れ、オイルをかけてオーブンで焼く料理らしい。バターを使っている人オリーブオイルを使っている人がいるし、ハーブやチーズを混ぜ込んでいる人もいる。焼くときにチーズをのせているレシピもあるのね、ふむふむ。じゃがいもの巣切れ込みにいろいろ挟み込んでいる人もいるし、凝ったソースをかける方もいる......