厚揚げで大きつねうどん、もどり鰹に塩してみたレシピあり

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おいしそう！

すっかりはまっているありがとう! 料理上手のともだちレシピから1品。厚揚げを使った大きつねうどん。このレシピを見て？！！！びっくり＆大感心。甘辛のおつゆがしみた油揚げがのったきつねうどんは大好きだけど、このお揚げを丸ごとの厚揚げにしようなんて考えたこともなかった。厚揚げを甘辛に煮ておいて、うどんにのっけてみたらこれがなかんかイケル♪ うどんのつゆはあっさりとしたうす味、厚揚げはしっ......