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京都で見つけて気に入ったので買ってきた銀杏。 別に京都産ってわけでもなくて、静岡のJAしみずの商品。 50gの小分けパック(手ごろなサイズだ)、角を1箇所カットしてレンジ加熱すると食べられる。 レンジの中で、5〜6回パンパンと殻の弾ける音がしたら出来上がり。 緑が鮮やかでちょうどいい加熱加減。 町屋で食べて美味しくて、翌日また買いに行った。 調べてみたら、 ネットでも購入 できるらしい。 お手ごろ......
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