速攻鍋焼きうどんレシピあり

8

おいしそう！

年末からず〜っといい天気が続いていた東京に、雨が降った。今年最初の雨は、冷たい雨で、やたら寒い、寒い。出かけていてお腹が空いた帰り道、スーパーでかき揚げを一つ買って帰る。土鍋に薄切りの大根を敷いて水を張り、白だしを加えてグツグツ。冷凍うどんを乗せてグツグツ。うどんの上に、しめじ、菜の花、かまぼこ、ネギ、かき揚げを並べ卵を落としたらあ蓋をして、しばらく待ったらできあがり。七味を振ってハフ......