牛スジと大根のカレーレシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫の中をもっとスッキリさせよう！運動は地味に継続中。茹で汁ごとジップロックに入れて凍らせて牛スジを食べてしまおう！と引っ張り出す。汁ごと固まった牛スジを鍋に入れて火にかける。野菜室にある大根と合わせよう。いちょう切りにして鍋に放り込む、グツグツ。和風の煮物、醤油味って選択もあったろうけど、今日の気分はカレーだった。カレールウを入れて…の前に思いついて、残っていたシメジも入れちゃった......