ごま豆乳うどん レシピあり

ごま豆乳うどん
  1. 10
    おいしそう!

この前ロールレタスを作ったっとき、ごま豆乳って美味しいなぁって、再確認。 で、こんなの作ってみた。 ごま豆乳うどん。 豆乳にごまを加えて火にかけよく混ぜたら、白だしで調味。 もやしを一掴み入れ、湧き上がる直前でひを止める。 レンジ加熱したうどんにかけて、紅生姜入りのさつま揚げ(たまたま家にあった…)と青ネギををのせ、ラー油を垂らした。 中華麺にしようかうどんにしようか?と悩んだ結果、今回は気分でう......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。