にらと豚肉のとろみ中華そばを香菜バージョンにアレンジレシピあり

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おいしそう！

先日のにらと豚肉のとろみ中華そばがとても気に入ったたんぽぽ、ちょこっとアレンジバージョンを使ってみた。ニラの代わりに香菜が使ってなんとなくエスニックにしてみた。豚肉を炒めるときに玉ねぎも加えて一緒に炒めた。鶏ガラスープ（顆粒を使用）を加えて煮立ったら、前回のオイスターソースに代えて、ナンプラーとアジアンミックスソルトで調味。茹でた中華麺を加えて一煮立ちしたら丼に盛り付け、香菜をのせてで......